water digested || पानी किस तहर पचता है
water digested : पानी हमारे जीवन के लिए बहुत ही जरुरी है हमारे शरीर को जब water मिलता है तब हमारे शरीर में कई सारे रिएक्संन होते है और यही कैमिकल क्रियाए हमारी शरीर एनर्जी को लाते है जब हम प्रोटीन या कोई फैट वाली चीज खाते है तो पहले स्टमक में कुछ एसिड रिलीज होते है जो उन्हें छोटे छोटे टुकडो में तोड़ कर सिंपल फोम में बना देते है |
छोटी आत और बढ़ी आत
तब जाकर छोटी आत और बढ़ी आत इन फुट को पचा पाता है लेकिन पानी के साथ ऐसा नही होता है | पानी तो बहुत ही सिंपल है उसे बस पेट में जाना है और पेट की बाकि की क्रियाए उन्हें कुछ ही मिनटों में एब्सोर्ब कर लेती है |
जैसे ही हम पानी पिटे है पानी हमारे इसो फगस से होते हुए स्टमक में जाता है | यहाँ से water के एब्सोब्सं की प्रक्रिया शुरु होता है |
स्टमक
अगर आपके स्टमक में पहले से ही भोजन पड़ा है तो यानि आप पानी पिने से पहले बहुत ही सारा भोजन खा चुके है और उसके बाद water पिते हो तो ये पानी स्टमक से छोटी आत में पास होने में 45 मिनट तक का समय ले लेगा |
पेट खाली होने पर
लेकिन अगर आपका पेट खाली रहा तो आपके पेट के अन्दर कोई भी भोजन नही हो तो ये water छोटी आत में 5 मिनट के अन्दर ही पास हो जाएगी | 5 मिनट के अन्दर ये जो पानी स्टमक एक अन्दर रहता है स्टमक के दीवार पर जो लाइनिंग होती है वो बहुत ही स्मोल एमाउंट बहुत ज्यादा थोडा सा एब्सोर्ब कर लेती है |
जाहिर सी बात है कि जब पानी स्टमक में आता है तो थोडा बहुत एसिड स्टमक में बनेगा | वाटर इसके साथ मिक्स होकर इसे न्यूट्रलाइस कर देता है | जैसे ही पानी छोटी आत में पहुचता है वहा पर ये पानी हमारे ब्लड में एब्सोर्ब होना शुरू कर देता है |
होता यह है की जैसे ही पानी छोटी आत में आता है तो छोटी आत के सर्फेस में लगी विलेज अब्सोब्सं की प्रोसेस में शुरू कर देते है | इन विल्स के ऊपर सर्फेस के ऊपर कुछ प्रोटीन चैनल होते है ये प्रोटीन
सोडियम आयन
चैनल वाटर को एब्सोर्ब करने के लिए अपने अन्दर से छोटी आत के न्यूमेन के अन्दर ढेर सारा सोडियम आयन भेजने लगते है | जिससे छोटी आत के न्यूमेन में सोडियम का कांसन्ट्रेट ज्यादा हो जाए | न्युक्लिस के अन्दर सोडियम कांसन्ट्रेट कम हो जाए | यह बात तो जानते होने की किसी भी चीज का फ्लो ज्यादा डेंसिटी वाले चीज से कम डेंसिटी वाले चीज के तरफ होता है
सोडियम आयन जिस ह्यूमेन में ज्यादा डेंसिटी हो वो ग्लूकोस के साथ सिम्पोटर की सहायता से वाटर को फिलीस के अन्दर पहुचने लगते है | सिम्पोटर वो प्रोटीन चैनल है जहा से दो डिफरेंट टाइप की मोलिक्युल एक ही साथ एक ही दिशा में जा सकते है |
सिम्पोटर
यही सिम्पोटर की सहायता से पानी हमारे शारीर में पहुचता है यानि हमारे ब्लड स्ट्रीम में बहुचता है इस तरह से पानी हमारे खून में मिल जाता है और खून के जरिए यानि ब्लड स्ट्रीम के जरिए पुरे शरीर भर में फैल जाता है | पर पानी का अब्सोब्सं स्मोल इटरस्टेंस में भी बहुत ही थोडा सा ही होता है |
सही वाटर का अब्सोब्सन शुरू होता है लार्ज इंटरस्टाइन यानि बडी आत में ऐसा क्यों है कि लार्ज इंटरस्टाइन में वाटर का असली अब्सोब्सं शुरू होता है लार्ज इंटरस्टाइन का सर्फेस एरिया बहुत ज्यादा होता है और ये छोटी आत की तुलना में बहुत ज्यादा सीधा पाथ फोलो करता है |
बिलकुल सीधा सीधा होता है इसमें इल्युमेंन इसी लिए वाटर और सोलट यानि इलेक्ट्रोलाइट्स का अब्सोब्सन ज्यादा बढ़ी आत में होता है | पानी जैसे ही बढ़ी आत में आएगा सोडियम कोंसंट्रेसन ल्युमें में ज्यादा हो जाएगा और सेल के अन्दर सोडियम कोंस्ट्रेशन कम हो जाएगा |
जैसे ही सोडियम के डेंसिटी में डिफ़रेंस आया वोटर के मोलेक्युल ग्लू कोस के साथ मिल कर एक सिम्पोटर के द्वारा हमारे बॉडी में एब्सोर्ब हो जाएंगे | अब लार्ज इंटरस्टाइन जब भी पानी किसी भी फुड का मूवमेंट होता है या मास मूवमेंट होता है जो की दिन में तीन से चार बार होता है जैसा कि आपको अभी बताया की वोटर का असली अब्सोब्सन नही होता है |
बढ़ी आत में यही वोटर ढंग से नही होता है पानी बड़ी आत में ठहरा रह जाए तो व्यक्ति को लूज मोसन या डैरिया होने लगता है | कई बार हमारे पेट में गुड़गुड़ होने लगता है वो ढंग से शरीर में वोटर के अब्सोब्संन न हो पाने के कारण होता है |
इसके लिए एक व्यक्ति को अपने शरीर एलेक्ट्रोलाइटस आयन को बैलेंस करना चाहिए और वही अब्सोब्सन बढ़ी आत में बहुत ज्यादा हो जाता है | हमारे पेट के अन्दर को ख़राब पदार्थ होते है वो बहुत ही ज्यादा टाईट हो जाते है इसी कारण से हमें कब या कोंस्टिपेसन की शिकायत होंने लगती है |एक व्यक्ति को बहुत ज्यादा कबस होने लगता है तो डॉक्टर कहता है कि पानी ज्यादा से ज्यादा पीओ आपकी बड़ी आत पानी को ज्यादा से ज्यादा अब्सोर्ब कर रही है |
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