विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस : world food safety day
खाद्य पदार्थ ऐसा पदार्थ जिसे आप भोजन के रूप में ग्रहण करते है जिससे आपको उर्जा मिलती है और आप काम करते है| खाद्य पदार्थ जिससे आप स्वस्थ रहते है और बेहतर जीवन जीते है| लेकिन आज के समय में खाद्य पदार्थ के नाम पर बाजारों में क्या बिक रहा है? पहले आपको मिलते थे शुद्ध, ताजा सब्जियां, फल, आदि| लेकिन अब ? अब आपको मिलते है डिब्बे बंद खाद्य पदार्थ, रासायनिक सब्जियां, कोल्ड्रिंक्स, केमिकल वाले फल, महीनो तक रहने के लिए मिलाये जाने वाले रसायन से भरपूर सब्जियां-फल, मसाले आदि|
आइये देखते है आज विश्व खाद्य दिवस के बारे में सबकुछ क्यों मनाया जाता है और क्यों जरुरी है | विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस प्रत्येक वर्ष 7 जून मनाया जाता है| और इसे इसलिए मनाया जाता है ताकि आप खाद्य के महत्त्व को समझे जाने और इसे लेकर जागरूकता बढ़ाये| इसका अर्थ यह है आप जो खाते है वो अच्छा हो सुरक्षित रहे, स्वच्छ हो और इसका आपके स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव न पड़े |
about world food safety day : विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के बारे में
world food safety day : हर कोई आज के समय में कुछ न कुछ गलत खा रहा है जैसे जंक फूड, उसमे डिब्बा बंद खाना, पिज़्ज़ा, बर्गर, कोल्ड्रिंक्स, चिप्स, फ़ास्ट फूड आदि| इससे स्वास्थ्य पर बहुत बुरा प्रभाव पड़ रहा है और उससे आप बीमार हो रहे है| खान-पान सही हो तो जीवन भी खुशहाल रहता है आप स्वस्थ रहते है , सही जीवनयापन करते है|
इसलिए जरुरी है की आपका खाद्य पदार्थ सही हो, सुरक्षित हो, स्वच्छ हो | आइये जानते है खाद्य सुरक्षा के महत्वो को :-
- सबसे जरुरी है आप स्वच्छ खाना खाए जिससे आप हमेशा स्वस्थ रहे|
- खाद्य सुरक्षा से कृषि और खाद्य उद्योगों को बढ़ावा मिलता है और उससे फायदा होता है|
- खाद्य पदार्थो को सही से सुरक्षित रखने से उसकी गुणवत्ता अच्छी रहती है|
- इस दिन खाद्य सुरक्षा को लेकर जागरूकता बढ़ाना और सही खान-पान के लिए उत्साहित करना |
importance of food safety : खाद्य सुरक्षा का महत्त्व
world food safety day : खाद्य सुरक्षा बहुत जरुरी है| जिस खाने से आपको उर्जा मिलती है उसकी सुरक्षा करना आपका कर्तव्य बनता है| :-
- खाद्य पदार्थो का बेहतर रखरखाव जिससे भविष्य में समस्या आने पर पूर्ति हो सके|
- सही चीजे खाना जिससे आपका स्वास्थ्य बेहतर रहे |
- खाने का महत्त्व इसी से पता चलता है की आप इसके बिना कोई काम नहीं कर सकते इसलिए खाद्य और उसकी सुरक्षा बहुत जरुरी है|
- सरकारी नीतिया बनाकर इसकी सुरक्षा को और बढ़ाना जिससे खाद्य को लेकर कोई समस्या न आये|
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